Ragam  

Kreasi Terbaru: Resep Baso Tahu Telur Viral Dengan Sambal Tomat Yang Segar

Kreasi Terbaru: Resep Baso Tahu Telur Viral dengan Sambal Tomat yang Segar

Dalam dunia kuliner yang terus berkembang, inovasi dan kreasi baru selalu bermunculan. Salah satu kreasi yang sedang viral saat ini adalah Baso Tahu Telur dengan Sambal Tomat yang Segar. Hidangan ini memadukan kelezatan baso, tahu, dan telur dalam satu sajian yang menggugah selera.

Asal Mula dan Pecinta Makanan

Baso Tahu Telur Viral ini pertama kali diperkenalkan oleh seorang penjual makanan di daerah Jakarta. Hidangan ini langsung menarik perhatian pecinta kuliner karena rasanya yang unik dan tampilannya yang menggiurkan. Dalam waktu singkat, resep ini menyebar luas di media sosial dan menjadi viral. Kini, Baso Tahu Telur dengan Sambal Tomat dapat ditemukan di berbagai warung makan dan restoran di seluruh Indonesia.

Baca Juga:   Nastar Crispy: Kelezatan Kue Kering Yang Menggugah Selera

Bahan-bahan:

  • 15 buah baso sapi
  • 10 buah tahu putih, potong dadu
  • 5 butir telur ayam
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung tapioka
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 liter air
  • 1 liter minyak goreng

Bahan Sambal Tomat:

  • 5 buah tomat merah, potong dadu
  • 5 buah cabai rawit merah, potong kasar
  • 1 siung bawang merah, potong kasar
  • 1 siung bawang putih, potong kasar
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan air jeruk nipis

Cara Membuat:

  1. Membuat adonan baso tahu telur: Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan.
  3. Masukkan baso, tahu, dan telur ke dalam adonan. Aduk rata.
  4. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil sesuai selera.
  5. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang dalam.
  6. Goreng bulatan adonan hingga kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga:   Membuat Nasi Tumpeng Kuning, Hidangan Ikonik Dari Indonesia

Cara Membuat Sambal Tomat:

  1. Campurkan semua bahan sambal tomat dalam wadah. Aduk rata.
  2. Biarkan sambal selama 15 menit agar bumbu meresap.

Cara Menyajikan:

  1. Tata baso tahu telur goreng dalam mangkuk.
  2. Siram dengan sambal tomat secukupnya.
  3. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih atau lontong.

Tips:

  • Untuk mendapatkan baso tahu telur yang lebih renyah, goreng dengan api sedang dan jangan terlalu sering diaduk.
  • Jika ingin sambal tomat yang lebih pedas, tambahkan jumlah cabai rawit sesuai selera.
  • Baso Tahu Telur Viral juga dapat disajikan dengan tambahan topping seperti bawang goreng, seledri, atau kecap manis.
Baca Juga:   Cara Membuat Hiasan Tangan untuk Dekorasi Rumah Lebaran yang Unik dan Menarik

Kesimpulan

Baso Tahu Telur Viral dengan Sambal Tomat yang Segar adalah kreasi kuliner yang patut dicoba. Hidangan ini memadukan kelezatan berbagai bahan dan menghasilkan rasa yang unik dan menggugah selera. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, siapa pun dapat menikmati hidangan viral ini di rumah.