Kreasi Terbaru: Resep Honeycomb Pasta Homemade yang Sedang Hits di Media Sosial
Dunia kuliner selalu menghadirkan kreasi-kreasi baru yang menggugah selera. Salah satu tren terbaru yang sedang ramai diperbincangkan di media sosial adalah Honeycomb Pasta, pasta buatan sendiri yang bentuknya unik menyerupai sarang lebah.
Pasta ini menjadi viral karena tampilannya yang estetik dan teksturnya yang unik. Tidak hanya itu, Honeycomb Pasta juga mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapat.
Bahan-Bahan:
- 250 gram tepung terigu serbaguna
- 2 butir telur besar
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat:
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung dan garam.
- Buat lubang di tengah tepung dan masukkan telur dan minyak zaitun.
- Gunakan garpu untuk mengaduk telur dan tepung secara bertahap.
- Setelah adonan mulai menyatu, uleni dengan tangan selama 5-7 menit hingga adonan menjadi halus dan elastis.
- Bungkus adonan dengan plastik wrap dan biarkan istirahat selama 30 menit.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian yang sama besar.
- Gunakan rolling pin untuk menggilas setiap bagian adonan hingga tipis, sekitar 1-2 mm.
- Potong adonan menjadi bentuk persegi panjang atau lingkaran.
- Gunakan garpu atau tusuk gigi untuk membuat lubang-lubang kecil di permukaan adonan, sehingga menyerupai sarang lebah.
- Masak pasta dalam air mendidih yang diberi sedikit garam selama 2-3 menit, atau hingga al dente (masih agak keras).
- Angkat pasta dan tiriskan.
Cara Menyajikan:
Honeycomb Pasta dapat disajikan dengan berbagai saus, seperti saus tomat, saus pesto, atau saus krim. Anda juga dapat menambahkan topping seperti keju parut, sayuran panggang, atau daging asap.
Asal Mula dan Pecinta Makanan:
Honeycomb Pasta pertama kali diciptakan oleh seorang koki bernama Evan Funke pada tahun 2019. Pasta ini dengan cepat menjadi populer di kalangan pecinta kuliner karena tampilannya yang unik dan teksturnya yang berbeda.
Saat ini, Honeycomb Pasta menjadi tren di media sosial dan banyak dibagikan oleh para pecinta makanan. Pasta ini sering disajikan di restoran-restoran ternama dan menjadi hidangan yang banyak diburu oleh para foodies.
Tips:
- Untuk mendapatkan hasil yang lebih baik, gunakan tepung terigu berkualitas tinggi.
- Jangan terlalu menguleni adonan, karena akan membuat pasta menjadi keras.
- Jika Anda tidak memiliki rolling pin, Anda dapat menggunakan botol kaca untuk menggilas adonan.
- Jangan memasak pasta terlalu lama, karena akan menjadi lembek.
- Sajikan Honeycomb Pasta segera setelah dimasak untuk mendapatkan tekstur terbaik.
Honeycomb Pasta adalah kreasi kuliner terbaru yang menggabungkan estetika dan rasa. Pasta ini mudah dibuat, lezat, dan menjadi hidangan yang sempurna untuk berbagai acara. Jadi, tunggu apa lagi? Cobalah resep Honeycomb Pasta dan rasakan sendiri sensasi kuliner yang unik ini!