Kreasi Terbaru: Resep Roti Tawar Viral dengan Isian Coklat dan Keju yang Melimpah
Dalam dunia kuliner, inovasi dan kreasi selalu menjadi kunci untuk menarik minat pecinta kuliner. Salah satu kreasi terbaru yang tengah viral dan menggugah selera adalah Roti Tawar dengan Isian Coklat dan Keju yang Melimpah. Roti ini menawarkan perpaduan rasa manis dan gurih yang sempurna, serta tekstur yang lembut dan empuk.
Asal Mula dan Pecinta Makanan
Tren Roti Tawar dengan Isian Coklat dan Keju berawal dari Korea Selatan, di mana roti ini dikenal dengan nama "Choco Cheese Bread" atau "Cheese Choco Bread". Roti ini dengan cepat menjadi populer di kalangan pecinta makanan karena rasanya yang unik dan tampilannya yang menggiurkan.
Di Indonesia, roti ini juga mendapat sambutan yang luar biasa. Pecinta makanan dari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, tergoda untuk mencoba kelezatan roti yang satu ini. Roti ini sering dijadikan sebagai camilan, sarapan, atau bekal makan siang.
Bahan-bahan
Untuk membuat Roti Tawar dengan Isian Coklat dan Keju yang Melimpah, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
Untuk Adonan Roti:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 150 ml susu hangat
- 1 butir telur
- 25 gram gula pasir
- 5 gram ragi instan
- 1/2 sendok teh garam
Untuk Isian Coklat:
- 100 gram cokelat batang, cincang
- 50 ml susu cair
Untuk Isian Keju:
- 100 gram keju cheddar, parut
- 50 ml susu cair
Cara Membuat
Langkah 1: Membuat Adonan Roti
- Campurkan tepung terigu, gula, dan ragi dalam mangkuk besar.
- Kocok telur dan susu hangat dalam mangkuk terpisah.
- Tambahkan campuran telur dan susu ke dalam bahan kering.
- Aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket.
- Uleni adonan di atas permukaan yang ditaburi tepung selama 5-7 menit hingga adonan menjadi elastis.
- Bentuk adonan menjadi bola, letakkan dalam mangkuk yang diolesi minyak, dan tutup dengan plastik wrap.
- Diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.
Langkah 2: Membuat Isian Coklat
- Lelehkan cokelat batang dan susu cair dalam panci kecil di atas api kecil.
- Aduk hingga cokelat meleleh dan tercampur rata.
- Angkat panci dari api dan biarkan isian coklat mendingin.
Langkah 3: Membuat Isian Keju
- Campurkan keju cheddar parut dan susu cair dalam mangkuk kecil.
- Aduk hingga keju dan susu tercampur rata.
Langkah 4: Membentuk Roti
- Kempiskan adonan yang sudah mengembang.
- Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama besar.
- Gilas salah satu bagian adonan menjadi persegi panjang dengan ketebalan sekitar 5 mm.
- Oleskan isian cokelat secara merata di atas adonan.
- Gilas bagian adonan lainnya menjadi persegi panjang dengan ketebalan yang sama.
- Letakkan adonan di atas isian cokelat.
- Oleskan isian keju secara merata di atas adonan.
- Gulung adonan dari sisi panjang, mulai dari salah satu ujung.
- Jepit ujung-ujung adonan agar tidak terbuka.
- Letakkan roti dalam loyang roti tawar yang sudah diolesi minyak.
Langkah 5: Memanggang Roti
- Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celcius.
- Panggang roti selama 25-30 menit atau hingga permukaan roti berwarna cokelat keemasan.
- Keluarkan roti dari oven dan biarkan dingin di atas rak kawat sebelum dipotong dan disajikan.
Cara Menyajikan
Roti Tawar dengan Isian Coklat dan Keju yang Melimpah dapat disajikan dengan berbagai cara. Anda dapat memotongnya menjadi irisan tebal atau tipis, tergantung selera. Roti ini juga dapat disajikan dengan topping tambahan seperti selai, madu, atau krim keju.
Kesimpulan
Roti Tawar dengan Isian Coklat dan Keju yang Melimpah adalah kreasi kuliner terbaru yang menggabungkan rasa manis dan gurih yang sempurna. Roti ini mudah dibuat dan dapat dinikmati oleh pecinta makanan dari segala usia. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat roti lezat ini di rumah dan memanjakan lidah Anda dengan perpaduan rasa yang luar biasa.