Inspirasi Makanan Ringan Lebaran yang Mudah Dibuat dan Disukai Semua Orang
Lebaran, hari raya umat Islam yang penuh sukacita, identik dengan berbagai hidangan lezat, termasuk makanan ringan.
Untuk mempersiapkan momen spesial ini, berikut adalah beberapa inspirasi makanan ringan Lebaran yang mudah dibuat dan disukai semua orang:
1. Kue Kering Nastar
Kue kering klasik yang selalu hadir saat Lebaran. Nastar dengan isian nanas yang manis dan lembut akan menjadi santapan yang nikmat untuk menemani obrolan bersama keluarga dan kerabat.
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 125 gram mentega
- 50 gram gula halus
- 1 kuning telur
- 1/4 sendok teh garam
- 150 gram selai nanas
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, mentega, gula halus, kuning telur, dan garam dalam wadah.
- Aduk hingga adonan tercampur rata dan membentuk bola.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil.
- Pipihkan adonan dan beri isian selai nanas.
- Bentuk adonan menjadi bulan sabit atau bentuk sesuai selera.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit.
2. Kue Kering Putri Salju
Kue kering yang bertabur gula halus ini memiliki tekstur yang renyah dan manis. Putri salju akan menjadi camilan yang cocok untuk disajikan saat bersilaturahmi.
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram mentega
- 50 gram gula halus
- 1 kuning telur
- 1/4 sendok teh garam
- Gula halus untuk taburan
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, mentega, gula halus, kuning telur, dan garam dalam wadah.
- Aduk hingga adonan tercampur rata dan membentuk bola.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil.
- Bentuk adonan menjadi bulan sabit atau bentuk sesuai selera.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit.
- Setelah matang, gulingkan kue kering dalam gula halus.
3. Kue Kering Kaastengel
Kue kering gurih dengan bentuk batang yang renyah dan gurih. Kaastengel sangat cocok untuk dinikmati bersama teh atau kopi.
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram mentega
- 50 gram keju cheddar parut
- 1 kuning telur
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, mentega, keju cheddar, kuning telur, garam, dan merica dalam wadah.
- Aduk hingga adonan tercampur rata dan membentuk bola.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil.
- Bentuk adonan menjadi batang-batang kecil.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit.
4. Kue Kering Semprit
Kue kering yang memiliki bentuk bunga atau bintang yang cantik. Semprit dengan teksturnya yang renyah dan manis akan menjadi sajian yang disukai semua orang.
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram mentega
- 50 gram gula halus
- 1 kuning telur
- 1/4 sendok teh garam
- Spuit kue
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, mentega, gula halus, kuning telur, dan garam dalam wadah.
- Aduk hingga adonan tercampur rata dan membentuk bola.
- Masukkan adonan ke dalam spuit kue.
- Semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah diolesi mentega.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit.
5. Kue Kering Kue Lidah Kucing
Kue kering yang memiliki bentuk seperti lidah kucing yang renyah dan gurih. Kue lidah kucing sangat cocok untuk disajikan sebagai camilan saat bersilaturahmi.
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram mentega
- 50 gram gula halus
- 1 kuning telur
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, mentega, gula halus, kuning telur, garam, dan vanili bubuk dalam wadah.
- Aduk hingga adonan tercampur rata dan membentuk bola.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil.
- Bentuk adonan menjadi bentuk lidah kucing.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit.
6. Kue Kering Kue Kacang
Kue kering yang memiliki bentuk bulat dengan isian kacang yang gurih. Kue kacang sangat cocok untuk disajikan sebagai camilan saat bersilaturahmi.
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram mentega
- 50 gram gula halus
- 1 kuning telur
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram kacang tanah sangrai dan haluskan
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, mentega, gula halus, kuning telur, dan garam dalam wadah.
- Aduk hingga adonan tercampur rata dan membentuk bola.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat.
- Isi bagian tengah adonan dengan kacang tanah sangrai dan haluskan.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit.
7. Kue Kering Kue Jahe
Kue kering yang memiliki aroma dan rasa jahe yang khas. Kue jahe sangat cocok untuk disajikan sebagai camilan saat bersilaturahmi.
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram mentega
- 50 gram gula halus
- 1 kuning telur
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh bubuk jahe
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, mentega, gula halus, kuning telur, garam, bubuk jahe, dan kayu manis bubuk dalam wadah.
- Aduk hingga adonan tercampur rata dan membentuk bola.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil.
- Bentuk adonan menjadi bentuk sesuai selera.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit.
8. Kue Kering Kue Putri Mandi
Kue kering yang memiliki bentuk bunga yang cantik dengan taburan gula halus. Kue putri mandi sangat cocok untuk disajikan sebagai camilan saat bersilaturahmi.
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram mentega
- 50 gram gula halus
- 1 kuning telur
- 1/4 sendok teh garam
- Gula halus untuk taburan
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, mentega, gula halus, kuning telur, dan garam dalam wadah.
- Aduk hingga adonan tercampur rata dan membentuk bola.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil.
- Bentuk adonan menjadi bentuk bunga.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit.
- Setelah matang, gulingkan kue kering dalam gula halus.
9. Kue Kering Kue Coklat
Kue kering yang memiliki rasa cokelat yang nikmat. Kue cokelat sangat cocok untuk disajikan sebagai camilan saat bersilaturahmi.
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram mentega
- 50 gram gula halus
- 1 kuning telur
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram bubuk cokelat
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, mentega, gula halus, kuning telur, garam, dan bubuk cokelat dalam wadah.
- Aduk hingga adonan tercampur rata dan membentuk bola.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil.
- Bentuk adonan menjadi bentuk sesuai selera.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit.
10. Kue Kering Kue Keju
Kue kering yang memiliki rasa keju yang gurih. Kue keju sangat cocok untuk disajikan sebagai camilan saat bersilaturahmi.
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram mentega
- 50 gram gula halus
- 1 kuning telur
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram keju cheddar parut
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, mentega, gula halus, kuning telur, garam, dan keju cheddar parut dalam wadah.
- Aduk hingga adonan tercampur rata dan membentuk bola.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil.
- Bentuk adonan menjadi bentuk sesuai selera.
- Panggang dalam oven