Ragam  

Cara Membuat Korean Corn Dog Ala Homemade: Camilan Street Food Yang Viral

Cara Membuat Korean Corn Dog ala Homemade: Camilan Street Food yang Viral

Korean Corn Dog, camilan street food yang populer dari Korea Selatan, telah menjadi sensasi viral di seluruh dunia. Dengan lapisan luarnya yang renyah dan isian keju yang meleleh, camilan ini sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau makanan pembuka. Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk membuat Korean Corn Dog ala homemade yang lezat:

Bahan-bahan:

Untuk Lapisan Luar:

  • 1 cangkir tepung terigu serbaguna
  • 2 sendok teh gula
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 butir telur besar
  • 1 cangkir susu
  • 1/4 cangkir minyak goreng

Untuk Isian:

  • 12 batang sosis
  • 12 batang keju mozzarella (potong memanjang)

Untuk Pelapis:

  • 1 cangkir tepung roti panko
  • 1/4 cangkir gula pasir
  • 1/4 sendok teh bubuk kayu manis
Baca Juga:   Bolu Pandan: Aroma Tropis Yang Menghiasi Meja Lebaran

Cara Membuat:

1. Siapkan Isian:

  • Ambil satu batang sosis dan buat sayatan memanjang di tengahnya.
  • Masukkan satu batang keju mozzarella ke dalam sayatan.
  • Ulangi proses ini untuk semua sosis dan keju.

2. Buat Lapisan Luar:

  • Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula, baking powder, dan garam.
  • Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan susu.
  • Secara bertahap tambahkan bahan basah ke bahan kering sambil diaduk hingga tercampur rata.
  • Tambahkan minyak goreng dan aduk hingga adonan menjadi halus.

3. Pelapis:

  • Dalam mangkuk dangkal, campurkan tepung roti panko, gula pasir, dan bubuk kayu manis.

4. Lapisi Corn Dog:

  • Celupkan setiap isian sosis ke dalam adonan, lalu gulingkan ke dalam pelapis.
  • Pastikan corn dog terlapisi secara merata.
Baca Juga:   Tips Aman Berkendara Saat Puncak Arus Mudik dan Balik Lebaran

5. Goreng:

  • Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan dengan suhu 175°C.
  • Goreng corn dog selama 3-4 menit atau hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah.
  • Angkat corn dog dan tiriskan di atas kertas tisu.

Cara Menyajikan:

  • Sajikan Korean Corn Dog selagi hangat dengan saus celup favorit Anda, seperti saus tomat, mustard, atau saus keju.
  • Anda juga bisa menambahkan topping seperti daun bawang cincang atau biji wijen untuk menambah rasa.

Asal Mula dan Pecinta Makanan:

Korean Corn Dog diperkenalkan di Korea Selatan pada awal tahun 2000-an dan dengan cepat menjadi camilan jalanan yang populer. Camilan ini sangat digemari oleh orang-orang dari segala usia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Korean Corn Dog juga telah menjadi populer di negara-negara lain, termasuk Indonesia, di mana camilan ini telah menjadi viral di media sosial.

Baca Juga:   Sambal Mangga Muda, Paduan Asam Dan Pedas Yang Memikat

Pecinta makanan yang menyukai Korean Corn Dog biasanya adalah mereka yang menikmati makanan ringan yang renyah, gurih, dan keju. Camilan ini juga cocok untuk mereka yang mencari makanan jalanan yang mudah dibuat dan dapat dinikmati di mana saja.

Dengan mengikuti panduan ini, Anda dapat dengan mudah membuat Korean Corn Dog ala homemade yang lezat dan menggugah selera. Camilan ini pasti akan menjadi favorit keluarga dan teman Anda. Selamat mencoba!