Kreasi Terbaru: Resep Baso Tahu Telur Viral dengan Sambal Tomat yang Segar
Dalam dunia kuliner, inovasi dan kreasi tidak pernah berhenti bergulir. Salah satu hidangan yang tengah viral dan banyak digemari saat ini adalah Baso Tahu Telur dengan Sambal Tomat. Sajian ini menawarkan perpaduan rasa gurih, pedas, dan segar yang menggugah selera.
Berikut adalah resep lengkap Baso Tahu Telur Viral dengan Sambal Tomat yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
Untuk Baso Tahu Telur:
- 250 gram tahu putih, haluskan
- 250 gram daging ayam giling
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Untuk Sambal Tomat:
- 5 buah tomat merah, haluskan
- 10 buah cabai rawit merah, haluskan
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
Cara Membuat:
Baso Tahu Telur:
- Dalam wadah, campurkan tahu putih yang sudah dihaluskan, daging ayam giling, telur, daun bawang, garam, dan merica bubuk.
- Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu rebus dalam air mendidih hingga mengapung.
- Angkat dan tiriskan baso tahu telur.
Sambal Tomat:
- Dalam mangkuk, campurkan tomat yang sudah dihaluskan, cabai rawit merah, bawang putih, garam, dan gula pasir.
- Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
Cara Menyajikan:
- Tata baso tahu telur dalam mangkuk.
- Siram dengan sambal tomat.
- Tambahkan topping sesuai selera, seperti bawang goreng atau daun kemangi.
Asal Mula dan Pecinta Makanan
Baso Tahu Telur Viral dengan Sambal Tomat diperkenalkan pertama kali oleh seorang penjual makanan di Yogyakarta. Hidangan ini langsung menjadi sensasi di media sosial karena rasanya yang unik dan tampilannya yang menarik.
Pecinta makanan dari berbagai kalangan sangat menggemari hidangan ini. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, semua tergoda dengan perpaduan rasa gurih, pedas, dan segar yang ditawarkan.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih gurih, gunakan daging ayam giling yang berlemak.
- Jika tidak suka pedas, kurangi jumlah cabai rawit merah yang digunakan.
- Sajikan Baso Tahu Telur Viral dengan Sambal Tomat selagi hangat untuk mendapatkan rasa yang optimal.
Kreasi Terbaru: Resep Baso Tahu Telur Viral dengan Sambal Tomat yang Segar ini sangat mudah dibuat dan cocok disajikan sebagai hidangan pembuka, camilan, atau lauk makan. Dengan rasanya yang menggugah selera dan tampilannya yang menarik, hidangan ini pasti akan menjadi favorit keluarga dan teman Anda.