Resep Banana Bread ala TikTok: Dessert yang Bikin Ketagihan
Dalam dunia kuliner yang terus berkembang, TikTok telah menjadi platform yang menginspirasi para pecinta makanan dengan resep-resep inovatif dan menggugah selera. Salah satu tren kuliner yang sedang viral di TikTok adalah Banana Bread ala TikTok, sebuah dessert yang lembut, lembap, dan sangat mudah dibuat.
Asal Mula Resep Banana Bread ala TikTok
Resep Banana Bread ala TikTok diperkenalkan oleh pengguna TikTok bernama @bananabreadlover. Video resepnya dengan cepat menjadi viral, mengumpulkan jutaan penayangan dan menginspirasi banyak orang untuk membuat versi mereka sendiri. Resep ini menjadi populer karena bahan-bahannya yang sederhana, proses pembuatan yang mudah, dan hasilnya yang sangat lezat.
Bahan-bahan Resep Banana Bread ala TikTok:
- 3 buah pisang matang, haluskan
- 1 cangkir gula pasir
- 1/2 cangkir mentega tawar, dilunakkan
- 1 butir telur besar
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1 1/2 cangkir tepung terigu serbaguna
- 1 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 cangkir kacang kenari cincang (opsional)
Cara Membuat Resep Banana Bread ala TikTok:
- Panaskan oven hingga 175 derajat Celcius. Siapkan loyang roti berukuran 23×13 cm dan olesi dengan mentega dan tepung.
- Dalam mangkuk besar, campurkan pisang yang sudah dihaluskan, gula, mentega, telur, dan ekstrak vanila. Aduk hingga rata.
- Dalam mangkuk terpisah, ayak tepung terigu, baking soda, dan garam.
- Tambahkan bahan kering ke bahan basah secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata. Jangan overmix.
- Jika diinginkan, tambahkan kacang kenari cincang ke dalam adonan.
- Tuang adonan ke dalam loyang roti yang sudah disiapkan.
- Panggang selama 50-60 menit, atau hingga tusuk gigi yang ditancapkan ke tengah roti keluar bersih.
- Biarkan Banana Bread mendingin di dalam loyang selama 10 menit sebelum dipindahkan ke rak kawat agar benar-benar dingin.
Cara Menyajikan Resep Banana Bread ala TikTok:
- Sajikan Banana Bread saat masih hangat atau pada suhu kamar.
- Iris Banana Bread menjadi potongan-potongan dan sajikan dengan mentega, selai, atau es krim.
- Banana Bread juga dapat disajikan sebagai sarapan atau camilan.
Tips Membuat Resep Banana Bread ala TikTok yang Sempurna:
- Gunakan pisang yang sangat matang untuk rasa yang lebih manis dan tekstur yang lebih lembap.
- Jangan overmix adonan, karena dapat membuat Banana Bread menjadi keras.
- Jika Anda tidak memiliki kacang kenari, Anda dapat menggantinya dengan kacang cincang lainnya, seperti almond atau pecan.
- Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain ke dalam adonan, seperti kismis, cokelat chip, atau buah-buahan kering lainnya.
- Banana Bread dapat disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 3 hari.
Kesimpulan
Resep Banana Bread ala TikTok adalah dessert yang mudah dibuat, lezat, dan bikin ketagihan. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan proses pembuatan yang tidak rumit, resep ini sangat cocok untuk pemula maupun koki berpengalaman. Jadi, tunggu apa lagi? Cobalah resep ini hari ini dan rasakan sendiri kelezatannya yang luar biasa!