Resep Dalgona Coffee: Minuman Kopi yang Sedang Viral di Media Sosial
Pengantar
Dalgona Coffee, minuman kopi yang sedang viral di media sosial, telah memikat para pecinta kopi di seluruh dunia dengan teksturnya yang unik dan rasanya yang nikmat. Minuman yang berasal dari Korea Selatan ini mudah dibuat dan hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep, cara membuat, cara menyajikan, dan asal mula Dalgona Coffee.
Bahan-bahan Resep Dalgona Coffee:
- 2 sendok makan kopi instan
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan air panas
- 1 cangkir susu segar (dingin)
Cara Membuat Dalgona Coffee:
- Kocok Kopi, Gula, dan Air: Dalam mangkuk besar, masukkan kopi instan, gula pasir, dan air panas. Gunakan mixer listrik atau pengocok manual untuk mengocok bahan-bahan tersebut hingga mengembang dan kaku, sekitar 5-7 menit.
- Tuang Susu: Tuang susu segar dingin ke dalam gelas saji.
- Tambahkan Dalgona Cream: Sendokkan dalgona cream (campuran kopi, gula, dan air yang sudah dikocok) ke atas susu.
- Aduk dan Nikmati: Aduk perlahan untuk mencampurkan dalgona cream dengan susu. Nikmati Dalgona Coffee Anda selagi hangat.
Cara Menyajikan Dalgona Coffee:
- Hiasi dengan taburan bubuk kopi atau cokelat bubuk.
- Tambahkan es batu untuk minuman yang lebih menyegarkan.
- Sajikan dengan biskuit atau kue kering sebagai teman ngopi.
Asal Mula Dalgona Coffee
Dalgona Coffee pertama kali menjadi populer di Korea Selatan pada awal tahun 2020. Minuman ini terinspirasi dari permen dalgona, permen spons yang populer di negara tersebut. Permen dalgona dibuat dengan mencampurkan gula dan soda kue, kemudian dipanaskan hingga mengembang dan menjadi spons.
Dalgona Coffee mendapatkan namanya dari kemiripannya dengan permen dalgona. Tekstur dalgona cream yang kaku dan mengembang menyerupai permen dalgona. Minuman ini dengan cepat menjadi viral di media sosial, dan kini dinikmati oleh pecinta kopi di seluruh dunia.
Tips Membuat Dalgona Coffee yang Sempurna:
- Gunakan kopi instan berkualitas baik untuk hasil yang lebih nikmat.
- Pastikan untuk mengocok dalgona cream hingga mengembang dan kaku.
- Gunakan susu segar dingin untuk menciptakan kontras suhu yang menyegarkan.
- Jangan terlalu banyak mengaduk dalgona cream dengan susu, karena akan membuat teksturnya menjadi encer.
Kesimpulan
Dalgona Coffee adalah minuman kopi yang mudah dibuat dan sangat nikmat. Dengan teksturnya yang unik dan rasanya yang lezat, minuman ini telah menjadi viral di media sosial dan memikat para pecinta kopi di seluruh dunia. Ikuti resep dan tips yang telah diuraikan di atas untuk membuat Dalgona Coffee yang sempurna dan nikmati minuman kopi yang sedang tren ini.