Beranda Ragam Kreasi Terbaru: Resep Sushi Bake Homemade Yang Sedang Viral
Ragam  

Kreasi Terbaru: Resep Sushi Bake Homemade Yang Sedang Viral

Redaksi
Komentar

Kreasi Terbaru: Resep Sushi Bake Homemade yang Sedang Viral

Sushi bake, hidangan perpaduan antara sushi dan casserole, telah menjadi tren kuliner terbaru yang menggemparkan dunia maya. Hidangan ini menawarkan cita rasa sushi yang lezat dalam bentuk yang mudah disiapkan dan dinikmati di rumah. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sushi bake homemade yang sedang viral:

Bahan-Bahan:

Untuk Nasi Sushi:

  • 2 cangkir beras sushi
  • 2 1/2 cangkir air
  • 1/4 cangkir cuka beras
  • 1 sendok makan gula
  • 1/2 sendok teh garam

Untuk Isian:

  • 1 cangkir tuna kalengan, ditiriskan
  • 1 cangkir salmon asap, dipotong dadu
  • 1/2 cangkir mentimun, dipotong dadu
  • 1/2 cangkir wortel, dipotong dadu
  • 1/4 cangkir bawang merah, dipotong dadu
  • 1/4 cangkir alpukat, dipotong dadu

Untuk Saus:

  • 1/2 cangkir mayones
  • 1/4 cangkir saus sambal
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh minyak wijen
Baca Juga:   Sidang Isbat Idul Fitri Digelar Malam Ini, Lebaran NU dan Muhammadiyah Diprediksi Bersamaan

Untuk Taburan:

  • Biji wijen
  • Nori (rumput laut), dipotong tipis

Cara Membuat:

Membuat Nasi Sushi:

  1. Bilas beras sushi beberapa kali hingga air bilasan menjadi bening.
  2. Masak beras dengan air dalam rice cooker atau panci sesuai petunjuk pada kemasan.
  3. Setelah matang, pindahkan nasi ke dalam mangkuk besar.
  4. Campurkan cuka beras, gula, dan garam. Tuang campuran ini ke dalam nasi dan aduk rata.

Membuat Isian:

  1. Campurkan tuna, salmon asap, mentimun, wortel, bawang merah, dan alpukat dalam mangkuk.

Membuat Saus:

  1. Campurkan mayones, saus sambal, kecap asin, dan minyak wijen dalam mangkuk kecil.

Merakit Sushi Bake:

  1. Olesi loyang berukuran 20×30 cm dengan mentega atau minyak.
  2. Ratakan setengah dari nasi sushi di dasar loyang.
  3. Sebarkan isian secara merata di atas nasi.
  4. Tutup dengan sisa nasi sushi.
  5. Tuang saus secara merata di atas nasi.
  6. Taburi dengan biji wijen dan nori.
Baca Juga:   Resep Nasi Kuning Padang Yang Menggugah Selera

Memanggang:

  1. Panggang sushi bake dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat Celcius selama 20-25 menit, atau hingga bagian atasnya berwarna cokelat keemasan dan saus menggelembung.

Cara Menyajikan:

  1. Biarkan sushi bake sedikit dingin sebelum dipotong dan disajikan.
  2. Sajikan dengan acar jahe dan wasabi sebagai pelengkap.

Asal Mula dan Pecinta Makanan

Sushi bake diperkirakan berasal dari Amerika Serikat pada awal tahun 2000-an. Hidangan ini dengan cepat menjadi populer di kalangan pecinta sushi yang mencari cara yang lebih mudah dan nyaman untuk menikmati sushi di rumah.

Sushi bake telah mendapatkan popularitas luar biasa dalam beberapa tahun terakhir, terutama di platform media sosial seperti TikTok dan Instagram. Pecinta makanan menyukai hidangan ini karena rasanya yang lezat, kemudahan pembuatannya, dan tampilannya yang menarik.

Baca Juga:   Lontong Sayur Betawi, Hidangan Segar Dari Ibu Kota

Tips:

  • Untuk hasil terbaik, gunakan nasi sushi berkualitas tinggi.
  • Jangan terlalu banyak memasak nasi, karena akan menjadi lembek.
  • Jika Anda tidak memiliki cuka beras, Anda dapat menggantinya dengan cuka putih dan sedikit gula.
  • Anda dapat menyesuaikan isian sesuai selera Anda. Misalnya, Anda dapat menambahkan kepiting, udang, atau sayuran lainnya.
  • Sushi bake dapat disiapkan terlebih dahulu dan disimpan di lemari es hingga 3 hari. Panaskan kembali sebelum disajikan.

Selamat mencoba resep sushi bake homemade yang sedang viral ini! Nikmati cita rasa sushi yang lezat dalam kenyamanan rumah Anda sendiri.