Kreasi Terbaru: Resep Whipped Coffee yang Lagi Booming di Media Sosial
Di tengah maraknya tren kuliner, whipped coffee hadir sebagai kreasi terbaru yang menggemparkan media sosial. Minuman kopi yang satu ini berhasil mencuri perhatian para pecinta kopi dan penikmat kuliner berkat teksturnya yang lembut dan rasanya yang nikmat.
Asal Mula Whipped Coffee
Whipped coffee pertama kali populer di Korea Selatan pada tahun 2020. Minuman ini dikenal dengan sebutan "dalgona coffee" karena teksturnya yang menyerupai permen dalgona yang populer di Korea. Tren whipped coffee kemudian menyebar ke seluruh dunia melalui media sosial, dan kini menjadi salah satu kreasi kopi yang paling banyak dicari.
Bahan-Bahan Whipped Coffee
Membuat whipped coffee sangatlah mudah dan hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana, yaitu:
- 2 sendok makan kopi instan
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan air panas
- Susu secukupnya (opsional)
Cara Membuat Whipped Coffee
- Dalam mangkuk, campurkan kopi instan, gula pasir, dan air panas.
- Kocok menggunakan mixer listrik atau whisk manual hingga adonan menjadi kental dan berbusa. Proses ini membutuhkan waktu sekitar 5-7 menit.
- Tuang susu ke dalam gelas atau cangkir.
- Tambahkan adonan kopi yang sudah dikocok ke atas susu.
- Sajikan segera dan nikmati.
Cara Menyajikan Whipped Coffee
Whipped coffee dapat disajikan dengan berbagai cara, antara lain:
- Hangat: Tambahkan susu panas ke dalam gelas sebelum menambahkan adonan kopi.
- Dingin: Tambahkan susu dingin atau es batu ke dalam gelas sebelum menambahkan adonan kopi.
- Dengan Es Krim: Tambahkan satu sendok es krim ke atas whipped coffee untuk menambah sensasi manis dan dingin.
- Dengan Topping: Beri topping whipped coffee dengan bubuk cokelat, kayu manis, atau gula merah sesuai selera.
Tips Membuat Whipped Coffee yang Sempurna
- Gunakan kopi instan berkualitas baik untuk hasil yang lebih nikmat.
- Pastikan air panas yang digunakan benar-benar panas agar adonan dapat mengembang dengan baik.
- Kocok adonan hingga benar-benar kental dan berbusa untuk menghasilkan tekstur yang lembut.
- Tambahkan susu sesuai selera untuk mengatur kekentalan whipped coffee.
- Sajikan segera setelah dibuat agar whipped coffee tetap mempertahankan teksturnya.
Manfaat Whipped Coffee
Selain rasanya yang nikmat, whipped coffee juga memiliki beberapa manfaat, antara lain:
- Meningkatkan Konsentrasi: Kafein dalam kopi dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan kewaspadaan.
- Meningkatkan Metabolisme: Kafein juga dapat meningkatkan metabolisme dan membantu membakar lemak.
- Mengandung Antioksidan: Kopi mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Kesimpulan
Whipped coffee adalah kreasi kopi terbaru yang patut dicoba oleh para pecinta kopi dan penikmat kuliner. Minuman ini mudah dibuat, nikmat, dan memiliki beberapa manfaat kesehatan. Dengan mengikuti resep dan tips yang telah dijelaskan, Anda dapat membuat whipped coffee yang sempurna dan menikmati sensasi kopi yang lembut dan berbusa.