Ragam  

Cara Membuat Korean Corn Dog Ala Homemade: Camilan Street Food Yang Viral

Cara Membuat Korean Corn Dog ala Homemade: Camilan Street Food yang Viral

Korean corn dog, camilan street food yang berasal dari Korea Selatan, telah menjadi viral di seluruh dunia karena rasanya yang lezat dan tampilannya yang menarik. Dengan lapisan luar yang renyah dan isian keju yang meleleh, camilan ini pasti akan memuaskan hasrat ngemil Anda. Berikut adalah panduan langkah demi langkah tentang cara membuat Korean corn dog ala homemade yang lezat:

Bahan-bahan:

Untuk Adonan:

  • 1 cangkir tepung terigu serbaguna
  • 1 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 butir telur besar
  • 1 cangkir susu
  • 1/4 cangkir minyak sayur

Untuk Isian:

  • 12 batang sosis cocktail
  • 12 batang keju mozzarella, potong memanjang

Untuk Lapisan Luar:

  • 1 cangkir tepung panko
  • 1/4 cangkir tepung maizena
  • 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1/4 sendok teh bubuk paprika
  • Minyak goreng secukupnya
Baca Juga:   Kreasi Terbaru: Resep Honeycomb Pasta Homemade Yang Sedang Hits Di Media Sosial

Cara Membuat:

Adonan:

  1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, gula, dan garam.
  2. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, susu, dan minyak sayur.
  3. Tambahkan bahan basah ke bahan kering dan aduk hingga tercampur rata. Adonan harus memiliki konsistensi yang sedikit kental.

Isian:

  1. Tusuk sosis cocktail dengan tusuk sate.
  2. Potong keju mozzarella menjadi potongan memanjang dan tusuk ke sosis.

Lapisan Luar:

  1. Dalam mangkuk dangkal, campurkan tepung panko, tepung maizena, bubuk bawang putih, dan bubuk paprika.

Cara Merakit:

  1. Celupkan sosis yang sudah diisi ke dalam adonan.
  2. Gulingkan sosis yang sudah dilapisi adonan ke dalam campuran tepung panko. Pastikan seluruh permukaannya terlapisi dengan baik.
  3. Ulangi langkah 1 dan 2 untuk semua sosis.

Menggoreng:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan dengan suhu 180 derajat Celcius.
  2. Goreng corn dog selama 3-4 menit, atau hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah.
  3. Angkat corn dog dari minyak dan tiriskan di atas kertas tisu.
Baca Juga:   Sambal Tomat Hijau, Paduan Segar Yang Menggugah Selera

Cara Menyajikan:

  1. Sajikan corn dog selagi hangat dengan saus celup favorit Anda, seperti saus tomat, mustard, atau mayones.
  2. Anda juga bisa menambahkan topping seperti gula pasir atau bubuk cabai untuk menambah rasa.

Asal Mula dan Pecinta Makanan:

Korean corn dog dipercaya berasal dari pasar malam di Korea Selatan pada awal tahun 2000-an. Camilan ini dengan cepat menjadi populer karena rasanya yang unik dan harganya yang terjangkau.

Korean corn dog telah memikat pecinta makanan di seluruh dunia karena tampilannya yang menarik dan rasanya yang lezat. Camilan ini sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan sore, makanan pembuka, atau bahkan sebagai hidangan utama.

Baca Juga:   Sambal Goreng Ati Ampela, Sensasi Pedas Dan Gurih Dari Jawa

Tips:

  • Untuk hasil terbaik, gunakan sosis cocktail berkualitas tinggi dan keju mozzarella yang meleleh dengan baik.
  • Jangan terlalu lama menggoreng corn dog, karena akan membuat lapisan luarnya gosong dan isiannya kering.
  • Anda dapat menyesuaikan rasa lapisan luar dengan menambahkan bumbu atau rempah-rempah favorit Anda.
  • Corn dog dapat disimpan di lemari es hingga 2 hari. Untuk menghangatkannya kembali, panaskan dalam oven pada suhu 180 derajat Celcius selama 5-7 menit, atau hingga panas dan renyah.

Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana ini, Anda dapat membuat Korean corn dog ala homemade yang lezat dan menggugah selera. Camilan street food yang viral ini pasti akan menjadi favorit keluarga dan teman Anda. Selamat mencoba!