Ragam  

Resep Korean Corn Dog: Camilan Street Food Yang Sedang Populer Di Seluruh Dunia

Resep Korean Corn Dog: Camilan Street Food yang Sedang Populer di Seluruh Dunia

Corn dog, camilan street food yang populer di Korea Selatan, telah menjadi sensasi kuliner global. Dengan adonan yang renyah dan isian sosis yang gurih, Korean corn dog menawarkan perpaduan rasa dan tekstur yang tak tertahankan. Artikel ini akan memandu Anda membuat corn dog Korea sendiri dengan resep langkah demi langkah yang mudah diikuti.

Bahan-bahan:

Untuk Adonan:

  • 1 cangkir tepung terigu serbaguna
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 cangkir susu
  • 1 butir telur besar

Untuk Isian Sosis:

  • 8 sosis koktail
  • 8 tusuk sate kayu
Baca Juga:   Kreasi Terbaru: Resep Whipped Coffee Yang Lagi Booming Di Media Sosial

Untuk Pelapis:

  • 1 cangkir tepung roti panko
  • 1/2 cangkir tepung maizena
  • 1/4 cangkir gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat:

Adonan:

  1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, gula, garam, dan baking powder.
  2. Dalam mangkuk terpisah, kocok susu dan telur.
  3. Tuang bahan basah ke bahan kering dan aduk hingga tercampur rata. Jangan terlalu mengaduk.

Sosis:

  1. Tusuk sosis dengan tusuk sate kayu.

Pelapis:

  1. Dalam mangkuk dangkal, campurkan tepung roti panko, tepung maizena, gula, dan garam.

Merakit Corn Dog:

  1. Celupkan sosis ke dalam adonan, pastikan untuk melapisi seluruh permukaan.
  2. Gulingkan sosis yang sudah dilapisi adonan ke dalam campuran pelapis.
  3. Tekan perlahan pelapis agar menempel pada adonan.
Baca Juga:   Resep Viral Banana Bread: Cara Membuat Roti Pisang Yang Lezat Dan Mudah

Menggoreng:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan hingga 180 derajat Celcius.
  2. Goreng corn dog selama 3-4 menit, atau hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah.
  3. Angkat corn dog dari minyak dan tiriskan di atas kertas tisu.

Cara Menyajikan:
Sajikan corn dog hangat dengan saus celup favorit Anda, seperti saus tomat, mustard, atau mayones.

Asal Mula dan Popularitas:
Corn dog diperkenalkan ke Korea Selatan pada tahun 1980-an oleh tentara Amerika yang ditempatkan di negara tersebut. Camilan ini dengan cepat menjadi populer karena rasanya yang lezat dan kemudahan pembuatannya.

Dalam beberapa tahun terakhir, Korean corn dog telah menjadi sensasi global, berkat media sosial dan pecinta makanan yang mengunggah foto dan video yang menggiurkan. Camilan ini sekarang dapat ditemukan di kios-kios pinggir jalan, pasar malam, dan bahkan restoran di seluruh dunia.

Baca Juga:   Membuat Bubur Ketan Hitam, Dessert Tradisional Yang Manis

Pecinta Makanan:
Pecinta makanan dari segala usia dan latar belakang menikmati Korean corn dog. Ini adalah camilan yang sempurna untuk dinikmati saat bepergian, di festival, atau sebagai makanan ringan sore hari.

Dengan adonan yang renyah, isian sosis yang gurih, dan pelapis yang gurih, Korean corn dog menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati sensasi kuliner global ini di rumah Anda sendiri.