Ragam  

Lezatnya Nasi Kuning Jakarta Dalam Kemasan Sederhana

Lezatnya Nasi Kuning Jakarta dalam Kemasan Sederhana

Nasi kuning, kuliner khas Betawi yang satu ini memang sudah sangat familiar di lidah masyarakat Indonesia. Hidangan berbahan dasar nasi putih yang dimasak dengan kunyit ini memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah. Biasanya, nasi kuning disajikan dengan aneka lauk pauk seperti ayam goreng, telur balado, semur jengkol, dan kerupuk.

Namun, di Jakarta, nasi kuning juga hadir dalam kemasan yang lebih sederhana. Nasi kuning ini biasanya dibungkus dengan daun pisang atau kertas minyak dan dijual di pinggir jalan atau warung-warung kecil. Meski sederhana, nasi kuning ini memiliki cita rasa yang tidak kalah lezat dari nasi kuning yang disajikan di restoran mewah.

Bahan-Bahan Nasi Kuning Jakarta dalam Kemasan Sederhana:

  • 500 gram beras putih
  • 1 liter santan kental
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 ruas kunyit, bakar dan haluskan
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
Baca Juga:   Kreasi Terbaru: Resep Soto Daging Ala Madura Yang Gurih

Cara Membuat Nasi Kuning Jakarta dalam Kemasan Sederhana:

  1. Cuci bersih beras, kemudian rendam dalam air selama kurang lebih 30 menit.
  2. Setelah direndam, tiriskan beras dan masukkan ke dalam panci.
  3. Tambahkan santan kental, daun salam, serai, kunyit, garam, dan gula pasir.
  4. Aduk rata semua bahan, kemudian masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar tidak gosong.
  5. Setelah air menyusut, kecilkan api dan masak hingga nasi matang.
  6. Angkat nasi dan biarkan hingga dingin.

Cara Menyajikan Nasi Kuning Jakarta dalam Kemasan Sederhana:

Nasi kuning Jakarta dalam kemasan sederhana biasanya disajikan dengan lauk pauk yang sederhana pula, seperti:

  • Ayam goreng
  • Telur balado
  • Semur jengkol
  • Kerupuk
Baca Juga:   Kue Lumpur Keju: Kombinasi Gurih Dan Lembut Dalam Satu Kue

Asal Mula Nasi Kuning Jakarta dalam Kemasan Sederhana:

Nasi kuning Jakarta dalam kemasan sederhana diperkirakan sudah ada sejak zaman dahulu. Pada masa itu, nasi kuning merupakan makanan pokok masyarakat Betawi. Namun, karena keterbatasan ekonomi, masyarakat Betawi tidak bisa menyajikan nasi kuning dengan lauk pauk yang mewah.

Oleh karena itu, mereka membungkus nasi kuning dengan daun pisang atau kertas minyak dan menjualnya di pinggir jalan atau warung-warung kecil. Cara penyajian ini pun bertahan hingga sekarang dan menjadi ciri khas nasi kuning Jakarta dalam kemasan sederhana.

Pecinta Makanan Nasi Kuning Jakarta dalam Kemasan Sederhana:

Nasi kuning Jakarta dalam kemasan sederhana memiliki banyak penggemar dari berbagai kalangan. Mulai dari masyarakat biasa, pekerja kantoran, hingga wisatawan. Cita rasanya yang gurih dan harganya yang terjangkau membuat nasi kuning ini menjadi pilihan yang tepat untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.

Baca Juga:   Tips Mengatasi Rasa Bosan Saat Perjalanan Mudik Lebaran, Buat Hiburan dan Aktivitas yang Menyenangkan

Selain itu, nasi kuning Jakarta dalam kemasan sederhana juga sering dijadikan sebagai bekal perjalanan atau dibawa untuk acara-acara tertentu. Kemasannya yang praktis memudahkan untuk dibawa kemana-mana.

Kesimpulan:

Nasi kuning Jakarta dalam kemasan sederhana merupakan kuliner khas Betawi yang memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah. Meski disajikan dengan cara yang sederhana, nasi kuning ini tetap memiliki daya tarik tersendiri bagi banyak orang. Kemasannya yang praktis dan harganya yang terjangkau membuat nasi kuning ini menjadi pilihan yang tepat untuk berbagai kesempatan.